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2022武漢春節有哪些地方打年貨
2022-02-18 15:39【我要糾錯】

【導語】:邁入臘月,武漢的年味就開始濃了起來。各家各戶的臘腸、臘魚和臘肉要準備晾曬了,貼在門口的年畫、對聯也要準備更換成新的祝福語,而超市街道又要開始播放恭喜發財等賀歲神曲,一年最熱鬧的時候就要來了。

  在過年之前,置辦年貨必不可少。每個武漢伢童年里,都有一段跟著大人去置辦年貨的記憶。無論是油香四溢的肉圓子、紅潤油亮的香腸,還是一幅幅寓意著美好愿望的春聯、貼畫,都讓人難以忘記。置辦年貨,是傳承下來的儀式,讓人在忙碌而喜悅中期待年的到來,在瑣碎卻溫暖的儀式里,傳遞脈脈溫情。

  - 楊永興黃陂三鮮 -

  等到寒風一吹,他家門店必定排起了長隊。對于很多人來說,無三鮮,不成席,年夜飯哪能沒黃陂三鮮呢。

  既然叫黃陂三鮮,自然是由魚圓、肉圓和肉糕這三樣組成。肉圓子外酥里嫩,用的是雞湯和餡,汁水豐盈,鮮香無比。魚圓子是純手工捶打,自然鮮嫩彈牙。肉糕則包含了魚肉和豬肉,肉餡對半,吃起來既有魚鮮又有肉香。

  另外,店里的黃陂手工豆絲、藕夾、珍珠圓子也賣得不錯,可以順帶買一點回去。 

  丨地址:雪松路117號-4號

  中華路店——(司門口)中華路1號

  古田店——古田四路32附(好又鮮果蔬超市旁)

  興業路店——(后湖)興業南路和后湖四路交口

  - 丸百味 

  丸百味前身是開在臨江大道的漢陽門黃陂圓子店,也是武昌地區最火的圓子店。后來因街上同名的店太多,老板索性搬了店,注冊了品牌。

  他們家的肉圓子格外大,從滾油里撈出來,個頭差不多有半個拳頭大。但吃下去絕沒有面粉放多了的粗糙口感,吃到的滿口都是扎實的豬肉,入口一點都不油膩!

  丨地址 :臨江大道中華路1號

  - 來喜元子私房菜館 -

  他家私房菜館是近幾年才開的,不過陳師傅炸圓子的歷史還是要從40多年前說起。過去,陳師傅炸圓子只是每年冬天在家附近租個場地,請些幫手,賣到過年為止。但只要來吃過的人,都成了他家的熟客。

  如今他家招牌肉圓子,仍由六旬的陳來喜親自操刀。從原料挑選到作料都是幾十年琢磨得出的,好吃的沒話說。

  丨地址:漢陽江堤中路博佳園

  - 甚美王牌香腸 -

  還沒走近集賢里,濃郁的酒香肉味便已經飄散過來。這條不足百米的小巷,放眼望去,儼然成為一片香腸肉林。

  這家店是武漢有名的灌香腸的老店,老板是從武漢肉聯場的下崗的,對于香腸制作配方諳熟于心,還在此基礎上根據武漢大眾人口味進行改良,就形成了王牌獨門配方,回頭客自然越來越多~

  丨地址:硚口區集賢二路近京漢大道巷內;江岸區張自忠路

  - 冬梅香腸加工 -

  老漢陽的人大部分都是知道這家店的,這家店已經開了二十多年。它家主打廣味,廣味用的是本地產的黃鶴樓酒,是最武漢的做法。甜辣味口感特別,比較受年輕人歡迎。

  在她家灌的香腸,自己拿回去先不要晾曬。最好風干兩天之后在曬,這樣臘味會更重一些,口感也會更好。

  丨地址:漢陽麒麟路公交車站。

  - 周記擔擔面加工香腸 -

  很多人調侃這家店有點不務正業,因為一年絕大部分時間,它是比較符合店名的。冬至之后,灌香腸的生意才開始做起來!

  他家只做香腸加工,沒有成品。這家老板娘是四川人,所以最值得推薦的是他家的麻辣香腸。

  丨地址:青山區三弓路

  - 漢正街 -

  漢正街屬于武漢老牌的年貨批發市場,隨便進一家店子,光糖果就幾百種,堅果的種類也是應有盡有。

  像對聯、中國結、紅包、掛件等一系列象征新年的物件,也多到驚人。

  - 古田四路太平洋農貿市場 -

  太平洋農貿市場是古田最大的一個農貿市場,想要購置的年貨,基本都可以在這里買到。米面油糧、糖果糕點、山珍海味、干貨咸菜應有盡有。食品種類豐富,價格也比較便宜。

  快到過年的時候,比較熱鬧,有點像以前的趕集,有時間可以多逛逛。

  除了這兩家,購買年貨還可以去凱德廣場(武勝)后面的江山如畫附近,武昌青山人可以去北洋橋糧油批發市場,以及街道口勸業場一條街。

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